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当店で使用している鎌倉野菜を紹介します!

今日紹介するのは、愛真紅カブです。「あいしんく」と読みます!

茎の部分も濃い鮮やかな赤で、切ってみると中心部分まで赤くなっています。

色々なメニューに使用していますので、是非ご注目ください!

 

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